Resep Masakan Nusantara

Kuliner khas Sulawesi Utara yang tidak kalah nikmat untuk disantap pagi hari ini yaitu mie cakalang. Makanan ini yaitu mie yang disajian dengan memakai ikan cakalang. Karena sangat enaknya mie cakalang ini, ada satu diantara produsen mie instan yaitu Indofood sudah bikin mie cakalang dalam daftar makanan mie instan yang mereka produksi.  Baca juga : Resep klapetar khas sulut. klik disini Ø   Bahan dan Bumbu : ü   1 bungkus (200 gr) Mie Telur Cap 3 Ayam ü   200 g sawi hijau, potong 3 cm ü   100 g ikan cakalang fufu, suir ü   2 sdm irisan daun bawang ü   2 sdm bawang merah goreng untuk taburan Ø   Kuah: ü   2 sdm minyak goreng Bimoli Special ü   4 siung bawang putih, cincang ü   1 liter air ü   1 1/4 sdt garam ü   1/2 sdt merica bubuk Ø   Sambal cuka: ü   3-4 buah cabai merah ü   1 siung bawang putih ü   1 sdm cuka ü   Garam secukupnya ü   3 sdm kaldu cakalang Ø   Cara Memasak: ü   Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam dalam air mendidih hi

Nasi jaha yaitu adalah satu diantara makanan khas Sulawesi Utara yang memiliki bahan basic beras ketan serta santan, yang dibakar sebelumnya setelah di isi dalam batang bambu berlapis daun pisang lalu dibakar. Nasi jaha adalah ole-ole harus terkecuali dodol tiap-tiap perayaan pengucapan sukur. Baca juga : Resep cakalang kufu khas sulut. klik disini Ø   bahan-bahan yang diperlukan : ü   400 gr beras ketan, kemudian rendam selama 1 malam ü   200 gr beras ü   400 ml santa ü   3 lembar daun jeruk purut ü   1 lembar daun pandan ü   1 buah serai, memarkan. Ø   Bumbu yang dihaluskan : ü   6 butir bawang merah ü   1 sdt garam ü   2 cm jahe ü   ½ sdt gula pasir Ø   Cara membuat Nasi Jaha yang Enak Asli Manado : ü   Pertama-tama, kukus beras ketan dan beras selama 10 menit, sementara itu Anda rebus santan, bumbu yang sudah dihaluskan, duan pandan, serai dan juga daun jeruk sambil anda aduk-aduk hingga mendidih ü   Selanjutnya, tuangkan santan ke da

Klapetart Kue yang juga kerap ditulis Klapertart ini adalah makanan khas Sulawesi Utara. Klapetart yang di pengaruhi bhs Belanda ini adalah modifikasi serta kombinasi cita rasa barat serta bahan tradisional di Bumi Nyiur Melambai yaitu kelapa. Kue klapetart ini jadi suguhan harus di tiap-tiap perayaan-perayaan besar di Sulut. Sekarang ini Klapetart juga jadi ole-ole khas dari Manado bahkan juga seringkali wisatawan domestik serta mancanegara jadikan kue ini sebagai hadiah. Sampai saat ini klapetart bisa kamu jumpai dan temui, karena ke popularan klapetart sampai saat ini masih bisa di bilang popular. Buat kamu yang penasaran kue ini juga bisa di jadikan oleh-oleh khas Sulawesi Utara loh. Baca juga : Resep coto makasar khas sulsel. klik disini Bahan-bahan untuk pembuatan resep klapertart panggang ini sangat mudah didapatkan karena makanan ini asli Indonesia. Bahannya akan kita bagi menjadi tiga jenis, yakni bahan I, bahan II, dan bahan toping.  Ø   Berikut ba

Oke yang pertama yang akan saya tuliskan adalah cakalang fufu, makanan ini sudah enggak asih lagi di Sulawesi Utara bahkan di beberapa Provinsi Sulawesi lainnya dan di kabarkan juga cangkalang fufu ini sudah ada sejak lama. Cangkalang sendiri adalah nama jenis ikan yang bisa di olah dengan berbagai olahan, seperti di olah dengan cara di goreng, di buat kuah dan woku juga. Di Sulawesi Utara sendiri ikan cangkalang di olah dengan cara di asap. Sebelumnya di berikan bumbu khusus lalu di asap dengan caea di capit atau di jepit menggunakan bambu yang sudah di sesuaikan. Arti dari fufu sendiri diambil dari bahasa Manado yang berarti Asap, jadi cangkalang fufu adalah ikan cangkalang yang di olah dengan cara di asap. Baca juga : Resep jalangkote khas sulsel. klik disini Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap. Ø   Bahan ü   500 gr ikan cakalang asap ü   2 batang serai, dimemarkan ü   1 buah jeruk